天津人喜欢吃海鲜，每逢年节总会买些大虾、螃蟹，大伙有没有被它们锋利的外壳扎过手？在这儿小编告诉大家一个可怕的事儿，如果你被扎到手，一定要好好消毒，因为有位老太太就因为被螃蟹扎破手不幸去世了。近日，广州市海珠区一名75岁黎姓老人，在杀螃蟹时不慎右手虎口被蟹钳钳伤，伤口并不大，老人起初也没在意。但是后来老人的身体状况逐渐恶化，不但手背发红肿胀且发黑，还出现了腹泻、腹痛等症状。短短3天，老人的病情迅速发展，并发生心、肺、肾脏、肝脏等多脏器功能损害。医生确诊老人患的是坏死性筋膜炎，虽经过右上肢截肢抢救，最终在上周五（11月18日）仍因病情过重不治身亡。那么，老人到底是感染了什么病菌呢？医生说，是食肉菌通过伤口进入了老人的身体，食肉菌毒性强，会在任何筋膜部位感染，病人必须尽快入院切除坏死组织并使用抗生素，否则可致败血症及多种器官功能衰竭，24小时内可致命。其实，包括食肉菌在内的多种病菌都可能潜伏在海洋生物当中，一旦被它们咬到，或是吃下了半生不熟的海鲜，都可能会感染病菌。创伤弧菌年珠海一男子在剥皮皮虾时手指不慎被扎破，随后开始高烧。经检查，男子是感染了创伤弧菌，在医学领域这病菌死亡率是非常高的，经过检查毒素还没有进入体内，只要立即将手部截肢方能保命。嗜水气单胞菌庄先生从水产市场拎着鲈鱼回家的途中，装鲈鱼的袋子破了口子，鲈鱼的刺将庄先生的脚扎伤。晚上，庄先生的脚开始红肿，第二天上午疼痛难耐的庄先生发起高烧，家人立即医院。到了晚上庄先生的病情迅速恶化，医生为他做了截肢手术，庄先生腿膝盖以下部分全部被截去。这个时候，离庄先生被鱼扎伤仅过了50多个钟头。医生表示，嗜水气单胞菌，致病力很强，短时间就能造成多脏器的功能衰竭。厌氧菌70岁的湖州叶奶奶在洗刷小龙虾时，左手食指被狠狠钳了一下，出血了。她拿纸巾擦了一下手，又贴了创可贴。到傍晚，叶奶奶左手肿了起来，第二天发高烧，下午昏迷，后来一度心跳骤停，病发3天后身亡。医生推测，老太太可能死于厌氧菌感染，小龙虾在污水中成长，携带很多细菌。在此提醒各位喜欢吃海鲜的朋友，制作过程中一定要注意：1.如果身上有伤口不要触碰海鲜，防止发生感染。2.自己在家制作海鲜，在清洗的时候可以戴上橡胶手套。如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤，要立刻用清水冲洗伤口，用含碘（0.1%）消毒液、双氧水消毒。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状，医院就诊。3.此外，很多海产品还可携带其他病菌，如毛蚶、泥蚶、蛤类、牡蛎、蟹等可携带甲型肝炎病毒，有的还携带霍乱弧菌、吸虫、线虫等。因此不可生食海鲜！不可生食海鲜！不可生食海鲜！（重要的事情说三遍）海产品应该高温煮熟后再食用。
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